Виталий Свидовский

генеральный директор, «Теремок», Санкт-Петербург
Образование

Окончил Санкт-Петербургский Государственный университет, факультет социологии.
Профессиональный опыт:
Является одним из учредителей сети группы компаний «Теремок».

Награды

В 2006 году стал лауреатом ежегодного конкурса лучших менеджеров СПБ «Золотой выпуск. ТОП-100».
В 2013 году награжден независимой бизнес-премией «Шеф года» в номинации «Шеф-Прорыв» за прорыв в области национальной кухни и значительное увеличение сети.
В 2018 награжден ресторанной премией Timeout Петербург «Босс года».
Cправка о компании

«Теремок» — федеральная сеть ресторанов русской кухни формата «Фаст-Кэжуал». Работает с 1998 года. Сеть насчитывает более 300 заведений в Санкт-Петербурге, Москве, Краснодаре. Основными принципами компании являются приготовление еды без заморозки и консервантов, использование исключительно натуральных продуктов без заменителей и аналогов, приготовление блюд только под заказ для каждого покупателя.